江渝湖酸菜鱼加盟

基本投资:10-20万元

门店数量: 228家 品牌关注: 1663人

所属公司:江渝湖酸菜鱼餐饮有限公司

开店方案

江渝湖酸菜鱼加盟联系方式: 加盟电话： 187***31716; 邮箱地址： 126***5490@qq.com; 公司类型：有限责任公司; 所属行业：餐饮业; 总部地址：天津市津南区咸水沽镇新城吾悦广场B1-B1020

江渝湖酸菜鱼加盟品牌介绍

江渝湖酸菜鱼只卖两种鱼，鲈鱼和黑鱼，鲈鱼白嫩白嫩的，口感特别细腻处理得很好，没有腥味，非常鲜美，吃着基本是一点刺都没有。

黑鱼相比鲈鱼口感就比较Q弹，也有刺，不过都是大刺，不用怎么挑。

江渝湖酸菜鱼，秉承古法酵酿、手工精制的初心，将酝酿才有酸香的自然发酵法发挥到极致，选用川西平原特有的青菜用陶坛腌制，寒月初酿，一冬藏储，经过九九八十一天的发酵陈酿，才具备了如此天然馥郁的酸。

江渝湖酸菜鱼的鲜鱼选用肉质白嫩少刺的黑鱼和加州鲈鱼，特别是江渝湖酸菜鱼的鲜鱼现片现烫，鱼片刀工非常之讲究，要求每片厚度不能超过0.2公分，这样烫熟的鱼片才奶白嫩滑，入口就象与热恋的情人接吻，香甜又迷醉。

江渝湖酸菜鱼一直在不断发展，发展过程中更是取得了巨大进步。了解更多》》》

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