- 金凤扒鸡加盟联系方式
- 加盟电话:0311-89172697
- 座机电话 :0311-89172667;0311-89172682
- 邮箱地址 :sjzlsqfood@126.com
- 公司类型 :有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 :农副食品加工业
- 加盟网址 :http://www.jinfengpaji.com
- 总部地址 :石家庄市鹿泉区获铜路68号
金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。
具有一定的药理功效和保健作用,上世纪80年代初,马家鸡的经营者们设计了“金凤”作为商标,并在1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。
“当时还只是叫大桥街马家鸡,店面也被称做大桥街扒鸡店。
”据金凤扒鸡传人,如今是石家庄洛杉奇食品有限公司肉食分厂厂长季瑞学介绍,制作扒鸡的辅料由十八味香辛料组成,而这十八味辅料均具有双重性,既是香辛料又是中草药,在《本草纲目》中都有其名。
“虽几经变化,但直到现在还是沿用百年老汤,每天清汤,将浮油和陈渣去除,加续新料。了解更多》》》
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