秋金小炒加盟电话、联系方式-安心加盟网

秋金小炒加盟品牌介绍

秋金小炒源于儿时的记忆，系四川乃心餐饮管理有限公司多年打造品牌，一家川菜连锁餐饮管理企业。

起初,爷爷辈儿的为了养活一家人，通常都会把很多不起眼的食材做成各种美味，到了父辈的时候，他们开始打拼，而这些技艺也在慢慢的遗失。

哪个年代的我们大多随爷爷奶奶长大，那是的我们时常约上三五好友到爷爷奶奶家蹭吃蹭喝，今天的我们生活条件优越，尝遍山珍海味，但是记忆中那些味道却是挥之不去的，好在爷爷辈儿的记忆还在，冒根儿情谊还未散去。

于是四川乃心餐饮管理有限公司品牌创始人黄先生一直回味小时候的记忆味道，为了好，寻根问祖，还原古老的江湖味，黄先生组织秋金小炒团队，深入全国大街小巷进行寻味探索之旅，发现藏于市井深处的邱师傅，对于菜具有不错技法和理解!在此黄先生与邱师傅一见如故，连续几天几夜探讨古老江湖菜的制作工艺与特点，随后黄先生又到自贡，宜宾，武汉，长沙，重庆，贵州，大理，达州，雅安，高县，广元，西昌等地。

一边考察一边做了详细记录，集合各地菜系，进行重新创作，做出有回忆特色的菜。了解更多》》》

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