- 绝味石锅鱼加盟联系方式
- 加盟电话：13683679599
- 其他电话 ：13165234561
- 邮箱地址 ：664829561@qq.com
- 公司类型 ：有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 ：零售业
- 总部地址 ：北京市丰台区长辛店杨公庄1号2-6幢1层102号
巴蜀绝味石锅鱼作为湘菜中的一道名菜，其制作方法很是独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅， 将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅"石锅鱼"诞生了。
当用石锅烹制的"石锅鱼"端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
关于"石锅鱼"的名气来历，还有一段典故。
说的是清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道"石锅鱼"，风味独特。
康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为"金福鱼"。了解更多》》》
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