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可记煲仔饭加盟品牌介绍

可记煲仔饭精选生长在寒地黑土的大米，富含多种矿物质及钙、铁、锌等人体不可缺少的微量元素，在保持口感的同时更呵护健康，可记煲仔饭让你体验煲出来的营养，可记煲仔饭采用特色工艺进行烹制，斯文慢火保留食材的营养成分不流失，将味道充分的浸润到食材中，使得米饭口感更加香糯，锅底产生一层金黄锅巴酥嫩入味回味无穷。

产品种类多样，饭菜兼顾可记煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。

一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。

起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。

完善管理体系，菜式经典又丰富可记煲仔饭公司利用自有的完善管理体系，逐步推进品牌招商业务的推进，力争以较短的时间覆盖更广的市场。了解更多》》》

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