- 老褚板面加盟联系方式
- 加盟电话: 177***28153
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 零售业
- 总部地址 : 安徽省亳州市谯城区工业园区亳州恒大城4号楼106铺
老褚板面的面系纯然绿色食品,主粉由东北小麦,豌豆按比例调和,然后由用重庆传统技术制造而成。
重庆面条分为两种:一种为“水面”,即用东北面粉自己调配制作的;另一种为“干面”,即加工成面条状的干面条。
由于干面条制作的面食较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。
因地制宜 老褚板面有专业研发团队专门针对重庆小面开发出调味料,不但保持了正宗重庆小面的风味,并根据全国各地的口味习惯进行“因地制宜”的配置,使王记板面产品能够红遍大江南北,并在技术上使同行难以模仿。
老褚板面将刀削面的手艺“数字化”,并使用先进的设施和流程再造,实现了刀削面、卤和汤的标准化生产,提高了出品效率和品质,使店铺的创收能力增加。了解更多》》》
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