- 李改改米皮加盟联系方式
- 加盟电话： 151***58668
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- 公司类型 ： 有限责任公司（自然人独资）
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 新疆乌鲁木齐市水磨沟区会展北路南四巷193号
李改改米皮,是用大米磨浆蒸成，是陕西省有名的传统小吃。
相传,秦始皇在位时,有一年陕西关中一带大旱,沣河缺水,稻谷枯萎,农民只好在田里挖井浇地,好不容易打下的粮食尽是稗秕。
碾出的大米质量太差,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成米粉,蒸出米皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命莫家每年的贡品只献米皮,这样就形成了久负盛名的美食。
李改改米皮用产于户县沣河西岸的一种籼米制成。
制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。了解更多》》》
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