- 捞锅火锅加盟联系方式
- 加盟电话: 136***47984
- 邮箱地址 : 285***634@qq.com
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 批发业
- 总部地址 : 重庆市大渡口区春晖路街道春晖路68号1-27号
捞锅火锅是集美味、健康、时尚、便捷于一体,很大限度的体现了现代快餐特性,消费者可以自己随意选择底料、调料,可以点套餐也可以单点,新鲜的自由搭配主义火锅!捞锅火锅市场声誉极高,许多顾客是抵抗不了的,现代化的装修风格使得店铺更符合年轻人的审美。
公司介绍 公司倾心打造至高品味的美食场所,创立了风格的特色中餐,精典尚品火锅等特色餐饮品牌,将传统大型中餐于特色餐饮相结合,形成独特的店中店模式,满足广大消费群体的不同需求。
专业的团队、个性的装修、极显人性化的亲和与服务。
一直以来,公司对美食的执着与创新,精彩的演绎着美食的至高境界。
配料制作 捞锅火锅在制作配料上,选用的是最能代表重庆味道的正宗的茶味火锅,以厚味重油著称,传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料,而捞锅火锅将传统火锅进行了改良,先将清油、牛油和鸡油放入旺火的锅中熬化,在把各种小米辣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速加入红青两种花椒,然后掺的原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟熬制,特别精选阿坝藏族自治州高寒地区高原茶叶汤底,组成了与众不同的火锅底料。了解更多》》》
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