- 廖胡子酱卤加盟联系方式
- 加盟电话:13808435062
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :批发业
- 总部地址 :湖南省浏阳市三口镇郭家亭社区
廖胡子酱卤,是知名小吃,同时也是全国有名的卤制品品牌,代表着传统小吃文化。
廖胡子酱卤来源于廖氏后人代代相传的卤味秘方,起初受种种原因的限制,并没有投诸实践,直到近代,廖胡子酱卤才开始以作坊形式出现。
坤翻转法 廖胡子酱卤一开始的作坊式经营规模虽小,但却充分传承了先祖《卤法技册》的,蒸汽熏透法,和糖汁煎熬法,以及干坤翻转法、香物配料,技法等等。
虽卤制的食材不于排骨,但因为这种技法做出了的卤味味道鲜美,色香俱全,因此被冠之以廖胡子酱卤之名。
这便是廖胡子酱卤名号的来源了。了解更多》》》
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