柳林碗秃加盟

柳林碗秃加盟联系方式

加盟电话： 187***16585

邮箱地址 ： 187***16585@163.com

公司类型 ： 有限责任公司

所属行业 ： 餐饮业

总部地址 ： 山西省吕梁市柳林县李家湾乡圪垛村

柳林碗秃加盟品牌介绍

柳林碗秃隶属于柳林县李家湾乡乔睦量碗秃有限公司，是山西省特产，离石、中阳等地都有，但不如山西省正宗。

柳林碗秃也被称为“碗脱”或“碗秃”。

“碗秃”之名的来源是因为它用小碗蒸，熟后晾凉，可从碗中脱下。

在柳林方言中，“团”、“脱”、“秃”，音节相似，故有多名。

但人们大多喜欢碗秃这个名字，用圆圆的碗蒸出圆圆的碗秃，象征团团圆圆。了解更多》》》