- 老宋砂锅牛肉面加盟联系方式
- 加盟电话: 0825-6631616
- 邮箱地址 : 101***2910@qq.com
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 四川省遂宁市射洪县太和镇太和大道南段城南新天地二期
老宋砂锅牛肉面讲究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。
汤要好喝、牛肉要好吃。
配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.老宋砂锅牛肉面机密是中药卤包,关键的是汤。
襄樊的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。
上乘食材为原料,精心提炼而成 老宋砂锅牛肉面由几十种以上的上乘食材为原料,精心提炼而成,招牌牛肉拌面所用的牛肉皆是每日选取新鲜牛前腿肉制作。了解更多》》》
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