- 卤武士棒棒骨加盟联系方式
- 加盟电话: 132***78575
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮
- 总部地址 : 武汉市江夏区大桥新区办事处大桥村(文化路东)联投广场商业区一期23幢6层602(A13)号
卤武士棒棒骨实力雄厚,专业高效是一家集餐饮产业开发、餐饮文化传播、餐饮运营管理、餐饮品牌孵化和创新于一体的多元化餐饮管理企业,涉及卤食、烧烤、海鲜、火锅、甜品等多个品类领域,企业始终站在市场前沿,坚持创新和多元化发展,不断打造各细分市场差异化黑马品牌。
2022年,旗下餐饮品牌"卤武士·棒棒骨”荣膺“全国特色餐饮推荐名店”、"武汉十大必吃美食推荐品牌”,始于江城,风靡全国,以棒棒骨和卤拼套餐为主打,单店日营收超3W,开启"热卤新吃”时代。
味源起 上世纪八十年代,随着改革开放,卤烹技艺不断创新,家庭自卤逐渐向城镇市集发展,在当时的江城,有一个不起眼的小摊铺,每日在铺前支起摊来,萦绕不绝的卤汁香,吸引不少食客慕名而来,成为了当地市集 火的卤味摊,而这一开便是几十年 武师卤艺 这家卤味摊是"武师傅”一手经营的。
卤料好才能卤得好,二十余味卤料入锅文火慢熬8小时,借卤、材、熬、闷、浇之法,呈鲜,香,辣,嫩之味。
棒棒骨卤甲鱼、辣得跳、卤龙虾、卤海鲜等菜品更是信手拈来,卤得火候恰到好处,香而不柴,成为了风靡一时的家常菜,街坊邻里常亲切称他为江城"武师" 万物可卤 始于江城,卤味传承。了解更多》》》
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