- 蒙自团山带皮牛肉米线加盟联系方式
- 加盟电话： 159***30529
- 公司类型 ： 个体工商户
- 总部地址 ： 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市雨过铺镇观音庄综合农贸市场门口
蒙自带皮小黄牛米线起源于云南红河州个旧市团山镇(行政划分)，1998年个旧老厨子董师所创办。
在制作汤底上，采用传统老灶老铁锅，放入用优质牛大骨配牛脚垫底,上面放入带皮小黄牛肉。
以土里生长出来的香料熬成清汤，再将牛肉切作片状，肥瘦适合，嫩滑。
爽口带皮的牛肉，还可加点牛筋、牛杂等 带皮牛肉白米线或紫米线配高汤，加自助调理 熟油辣椒、、香菜碎 小米辣、花椒粉、葱、姜、蒜、酸菜、胡椒粉、韭菜碎、芹菜碎、薄荷。
传授秘籍： 蒙自带皮小黄牛米线咸淡合适，味精不多，汤头很浓郁。了解更多》》》
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