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亹家日本料理隶属于亹家餐饮管理有限公司，亹家通常也指日本饭菜。
当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。
然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代末期所形成的饮食。
传统的日本料理主食是米饭，然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜，以及汤。
料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。了解更多》》》
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