明记老上海馄饨加盟电话、联系方式-安心加盟网

明记老上海馄饨加盟品牌介绍

明记老上海馄饨的元宝饺蕴藏了对食客满满的吉祥祝福，“出门馄饨团圆面，平平安安走四方”。

为了提升水饺的口感，面皮擀制也专有特点，采用创的推拉擀皮方法，擀制出的面皮四周起跷中心碗，面皮薄厚均匀无硬芯，整体呈草帽形状，打破一般面皮薄边厚肚的传统，这样不仅可以包住更多的馅料，还能牢牢锁住馅料中的汤汁和营养。

古方精制做出酱香水饺，色鲜味美明记老上海馄饨现包现煮，摒弃了油盐酱醋的做法，选择了古方精制做出酱香水饺，色鲜味美;这样既可以提高、增加制作简单便捷，而且会让肉丁更有存在感，口感更饱满、有弹性。

自明记老上海馄饨进入市场以来，创始人足足花了一年的时间，不断调整水饺馅料配比，力求达到很好口感，让每一位消费者都能品尝到正宗馄饨。

上海人对馄饨的大小分的特别清楚，大馄饨重馅，小馄饨重皮，都是馄饨但是吃起来却有不同的讲究。了解更多》》》

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