孟记涮鱼加盟

孟记涮鱼加盟联系方式

加盟电话： 0731-89892999

邮箱地址 ： liu***nshengcy8@sina.com

公司类型 ： 有限责任公司

所属行业 ： 餐饮业

总部地址 ： 湖南省长沙县湘龙街道万家丽北路1号水渡河农产品市场5栋402-412号

孟记涮鱼加盟品牌介绍

生态孟记涮鱼是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。

自有工艺上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家孟记涮鱼酒楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已风靡于二十多个省、市，堪称古今一绝。

味道鲜美 孟记涮鱼火锅其制作方法很是独特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非只是好看。

将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“孟记涮鱼”便诞生了。

当用石锅烹制的“孟记涮鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。了解更多》》》