- 马氏卤鸡米线加盟联系方式
- 加盟电话： 151***09048
- 公司类型： 有限责任公司
- 总部地址： 云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市弥阳街道福心社区小火车头福地天街3-6-7-8号
马氏卤鸡米线隶属于弥勒市马氏卤鸡餐饮有限公司。
它选料精良，非刚打鸣的土鸡不要，加工方法独特，卤水原料多达数十种，还有传统的“秘方”不轻易示人，重要的是卤水的比例，多一钱嫌多，少一钱嫌少，它佐以的蘸水也具有特色，青韭，白葱，玉蒜，黄姜。
小小一碗蘸水竟盛着赤，橙，黄，绿，青，蓝，紫等颜色，让人叹为观止，还值得一提的是作为配料的卷粉，米线也是用本地一种传统优质米加工而成。
马氏卤鸡米线的三家店铺，每天要卖卤鸡一两百只。
马家人为了将鸡做得更具有特色，选用的鸡必须是一公斤半左右刚刚开叫的土公鸡。了解更多》》》
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