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牧客火锅加盟品牌介绍

牧客火锅传承成都正宗火锅百年风味，拥有自行研制的配方法熬汤，多种风格可任由顾客选择，汤底特含中药食材，美味又养生，牧客火锅拥有行业内全面的原料生产商，完整的核心技术，为消费者呈现圆满的口感。

牧客火锅选用的是以上好的草原半年升高羊肉切成薄片，放入到炭火的铜锅当中，用滚开的水进行设置，吃的时候用比较独特的制作的韭菜花、豆腐乳等20多种调味料制作成的涮肉专用酱，从而形成了在市场当中站住脚的正宗火锅。

精选食材牧客火锅比较注重原材料的选择，选择的都是以精致的铜老北京涮肉，铜老北京涮锅导热比较快，非常的适合制作牛羊老北京涮肉，可以烹调出比较有特色的风味儿。

而且其选料比较精细，肉片比较薄，底料比较鲜美，所选用的涮肉都是从伊斯兰阿旬进行屠宰，选其精华，瞬时进行速度，保留其新鲜的程度以及营养的成分，可以的使肉质肥而不腻、瘦而不柴、一瞬即熟、就煮不老，消费者品尝过后还不会出现善腥味，在市场中很受人们的喜爱，销售量很高。

传统工艺牧客火锅采用的是锅下生火，采用的燃料开始的时候是采用木材，之后发展到了木炭，这其中也保持了很长的一段时间，经过多年的演变发展。了解更多》》》

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