苗味阁酸汤加盟电话、联系方式-安心加盟网

基本投资:10~15万

所属公司:贵州黔苗味阁餐饮管理有限公司

苗味阁酸汤加盟品牌介绍

“苗味阁”，一家黔东南本地特色餐饮品牌企业，深耕苗家特色美食领域十余载，是承载苗族酸汤非物质文化遗产的连锁餐饮品牌，始终以传承苗家饮食文化、弘扬非遗技艺为己任，致力于为消费者呈现地道纯正的苗家风味。

“苗味阁”创始人林贵英女士，系苗族酸汤非遗传承人，自幼深受苗家饮食文化熏陶。

儿时母亲走乡串寨售卖酸汤的身影，以及酸汤熬制时的匠心技法，在其心中埋下传承苗味的种子。

成年后，林贵英女士怀揣对苗家酸汤的热忱奔赴凯里，创立 “苗味阁” 品牌，以非遗技艺为核心，打造出极具苗家风情的餐饮空间，成为广大食客探寻苗家美食的优选之所。

在核心产品苗家酸汤的制作上，“苗味阁”坚守严苛选材标准与传统工艺：精选地道红辣椒、纯正酸度的西红柿、黏度适中的糯米为原料，遵循自然发酵工艺，历经多道工序精心熬制，终成就色泽红亮、酸香醇厚的酸汤基底。了解更多》》》

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