- 倪家桥肥肠粉加盟联系方式
- 加盟电话:13990323681
- 邮箱地址 :332451596@qq.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :四川省眉山市东坡区下大南街二段
倪家桥肥肠粉集广州美食小吃精华,秉承地道传统工艺,融合现代连锁管理,推陈出新将广州特色美食小吃发扬光大,包括牛杂、糖水、竹升面、拉肠等地道小吃。
与小吃师傅一道研发,将工艺标准化、流程化,将特色的地道广州小吃奉献给众位食客,“倪家桥肥肠粉”已成为广州小吃的代表性品牌。
咸鲜清甜 倪家桥肥肠粉的百年豌油包括红萝卜、芫茜头、西芹、豉油、冰粮等调配煲制而成,咸鲜清甜,将米浆的香味、馅料的鲜味激发并融合成诱人的清香,久吃不腻。
馅料拥有的是鲜味,所以调味重要还要看酱油,酱油的好坏直接影响到拉肠品质。
每家肠粉店的酱油都经过师傅特别调制,这种制作的调味料是用上等的酱油加上适量的水、冰糖和高汤调配,不会因为太咸而夺走肠粉的鲜美,恰到好处的烘托出馅料的鲜味,倪家桥肥肠粉拉肠的精髓同样在于百年所传的酱油。了解更多》》》
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