- 南京蟹黄汤包加盟联系方式
- 加盟电话:025-85652398
- 邮箱地址 :wxd@wpsfc.net
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :商务服务业
- 总部地址 :江苏省南京市雨花台区凤舞路16号
南京蟹黄汤包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏杭州地方传统名点,已有百年历史。
它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。
具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。
南京蟹黄汤包用料讲究,需以死面制作而成。
开粉以滚水渌熟,面皮光滑,具有筋道柔韧的特点。了解更多》》》
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