胖大川肉蟹煲以肉蟹煲为主打产品,拥有新鲜营养煲系列、小炒系列、油炸系列、饮品系列和酒水系列等五大系列产品。
在管理上借鉴西式快餐的先进管理经验,通过内部经验沉淀以及国内知名管理咨询公司提炼整合,形成具有特色文化的连锁经营模式。
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