- 彭州军屯锅盔培训加盟联系方式
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- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：住宿和餐饮业
- 总部地址 ：江苏省无锡市梁溪区任钱路南21号
彭州军屯锅盔培训隶属于无锡成小都军屯锅魁餐饮有限公司，又称"酥锅魁"，又名"酥油千层饼"，历史悠久，做工考究，风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
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选用好的中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。
水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。
配料方法别具一格，实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。了解更多》》》
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