- 千岛湖蒸汽鱼加盟联系方式
- 加盟电话：15892134503
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：餐饮业
- 总部地址 ：福建省宁德市福安市城北街道中兴东路安吉大厦二楼
千岛湖蒸汽鱼采用爆、炒、溜、蒸、焖等传统烹饪技法的基础上，兼收并蓄南北各大菜系之精华，发掘和创制了“秀水鱼头皇”、“前列鱼头王”、“淳牌砂锅鱼头”、“秀水鱼鳔”、“浪里白条”、“银耳绣球”等品牌菜肴。
千岛湖鱼味馆连续四届成功的承办了“千岛湖”杯淡水鱼烹饪大赛，取得了“2特金15金”的佳绩，又相继被评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”，以烹饪淡水鱼闻名遐尔，被游人赞誉为“淡水鱼品尝中心”。
2007年，餐馆烹制的“千岛淳鱼宴”被烹饪协会认定为“名宴”。
千岛湖蒸汽鱼为进一步弘扬餐饮文化，推动淡水鱼烹饪的技术创立。
也展示千岛湖丰富的鱼类资源，提高千岛湖餐饮的淡水鱼烹饪技艺，丰富千岛湖鱼宴的菜品，千岛湖鱼味馆对流传民间的多种烹饪技法进行深入的研究，并加以改良，采用淳牌有机鱼为原料，经过多年的探索，成功创制出了“千岛淳鱼宴”系列菜品：冷拼“山水鱼情”充分展现人间仙境千岛湖的四季风光给人以鱼、水、人和谐融合的遐想;热菜以“秀水鱼头王”、“淳鱼明骨”为轴心，“锦鳞映水”、“ 满园春色”、“ 秀水鱼鳔”、“ 藏心鱼圆”、“淳鱼献花”为点缀，充分展示了千岛湖的品牌菜肴;将引路你进入秀丽的千岛湖湖观山色之中，品味人间仙境。了解更多》》》
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