秦渝老太婆摊摊面加盟电话、联系方式-安心加盟网

秦渝老太婆摊摊面加盟品牌介绍

“蜀邦-秦渝老太婆摊摊面”(重庆人简称老太婆摊摊面)经过四代人上百年的技艺传承，改革开放后的店铺也经过了二十多年的发展，如今能够代表重庆小面上央视的“舌尖上的中国2”以及被评为重庆小面50强的、非物质文化遗产项目这些美誉，是和我们独特的配方和秘方分不开的!第四代传承人秦渝，他的悟性和独特的经营理念更是为老太婆摊摊面锦上添花。

我们的面条口感筋道，味道霸道，竞争对手很难模仿;另外具有投资加盟可大可小，硬件设备相对简单的特点。

总部会毫无保留地传授给学员所有的配方和秘方，包括面条的配方(面条为机制碱面，一种方式是买制面机在店里现压现卖，另一种方式是把配方交给当地专业的面商定制)、原料的采购产地、配方、辣椒油制作、浇头(牛肉，肥肠，杂酱等)的熬制、香料放哪些、火候的掌握、作料的配比等等，另外我们专门请了重庆星级酒店的凉菜师傅专门教授的凉菜!我们没有必要保留，一是每家面馆的辐射区域有限，你的店不会对我们总店生意有任何影响;二是你们做得越好，对我们品牌越是发扬光大，我们才有机会挣更多的钱，因此是双赢的。

掌握了所有原料、配方、工艺后，徒弟今后是独立开店，自己采购自己制作，当地有的原料完全可以在当地采购，在当地制作新鲜的作料(个别原料若当地没有，也可直接和重庆的批发商联系发货)，这让你真正掌握重庆小面的所有核心技术，为你节省了经营成本，并且永远不会被人控制! 。了解更多》》》