全牛匠跷脚牛肉加盟电话、联系方式-安心加盟网

基本投资:5-10万元

所属公司:北京全牛道跷脚牛肉餐饮管理有限公司

全牛匠跷脚牛肉加盟品牌介绍

全牛匠跷脚牛肉　创立于2017年6月隶属于北京全牛匠餐饮管理有限公司，以乐山非物质文化遗产“跷脚牛肉”为核心，以挖掘、发扬四川小吃饮食文化为己任!公司始终坚持“好吃才是硬道理”的经营理念，在食材和品味上精益求精，力争让每一位顾客在精致、时尚的环境中品味非物质文化遗产的民间风味，感受千古中华美食的璀璨与生动，真可谓“名小食，大文化”。

正因如此，在短短的三年时间内，“全牛匠”由一家门店发展成为北京13家直营门店的连锁品牌，公司正以高效的运作团队，无限的创业激情，向全世界进军，让世界人民爱上“乐山跷脚牛肉”。

特色美味体验全牛匠跷脚牛肉品牌创始人袁彬洪，18岁入京，15年来在一家知名餐饮企业中，从学徒-服务员-经理-区域总经理，一路走来，深受饮食文化的熏陶，一直念念不忘家乡美食，2017 年在导师的鼓励下，决定为传播家乡饮食文化贡献自己的一份力量，诚拜四川乐山苏稽桥头跷脚牛肉第三代传承人周氏为师，不断磨练和潜心钻研，在继承乐山饮食文化方面和分析现代餐饮未来趋势方向，做了大量的整理和创新工作，形成一套以“跷脚牛肉”为特色，以川菜为底蕴，集当地各种特色小吃为依托的菜式，以匠人匠心精神为顾客提供幸福的用餐体验。

新品多全牛匠跷脚牛肉是指从牛头烹到牛尾，从牛眼吃到牛蹄，从牛肉到牛骨直到牛下锅，以牛的各个部位为原料，然后从色，香，味，型，名，烹，器进行富有创意的安排，整桌菜全部由“牛”加工而成。

再辅以绿色食材精致而成的美味菜肴，突出一个牛字和全字，意寓：牛气冲天宴，金牛送福宴，牛郎织女宴。了解更多》》》