- 黔渔翁豆花渎鱼加盟联系方式
- 加盟电话:18166730841
- 公司类型 :有限责任公司
- 总部地址 :贵州省贵阳市观山湖区北路西侧金华园(南园)A区第17栋1层18号
贵州黔渔翁餐饮管理有限公司旗下品牌黔渔翁豆花渎鱼,是贵阳一家颇受追捧的本地餐饮品牌,以其正宗地道的豆花渎鱼在食客中获取了相当不错的口碑,一度被录入贵阳必吃榜单,人气和好评均有较好的数据支撑,黔渔翁豆花渎鱼在贵阳地区已经积累了一定的市场基础。
黔渔翁创始人高斌,有着20多年厨艺,改良自创了一道黔渔翁·豆花渎鱼。
黔渔翁能够发展至今,其独家的特色豆花渎鱼是核心要素,基于此,我们直接将“豆花渎鱼”作为品类后缀,以独特的爆品和特色加深品牌印象;在消费者认知中,“渎”是一个不熟知的概念,而这正有利于我们为产品赋予一个独一无二的概念背书,因此我们将“渎”这一独特的味型和技法放大化,赋予其额外的品牌内涵和附加值。
同时“渎”作为贵州地方特色的烹饪技法,具有鲜明的地方特色基因,因此我们提出打造“渎特贵州味”的概念,将黔渔翁·豆花渎鱼和贵州特色味道进行关联,黔渔翁=贵州味道,赋予品牌地域标签,借力地域文化将品牌内涵、文化层次进一步拔高,使其具有更好的品牌背书和认知资产。
黔渔翁豆花渎鱼自小便精于捕鱼之技,一眼便能识得渔获之中 优质鲜美的好鱼,为解一时嘴馋,他创新的用鲜鱼搭配当地特有的古法晒酱和佐料,以黔地特有烹饪技法“渎”加以制作,小火慢渎、收汁入味,竟催生了这份渎一无二的豆花渎鱼,鱼肉入口,鲜、嫩、香、辣绽放舌尖,更具黔味特色,令人念念不忘,滋味堪称一绝。了解更多》》》
立即获取|加盟方案