- 日野冰镇铜锣烧加盟联系方式
- 加盟电话: 0755-86528683
- 邮箱地址 : Ivy***2018@dingtalk.com
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 其他服务业
- 总部地址 : 深圳市福田区沙头街道天安社区泰然四路25号天安创新科技广场一期B座1211-1212
日野冰镇铜锣烧专门从事食品零售,食品批发为一体的企业,是公司重点培育项目,以倡导“美味享受,时尚生活”的餐饮新文化为己任,秉承“奉献,服务大众”的经营理念,专心致力于发扬饮食文化的传播。
铜锣烧,又叫黄金饼。
因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。
日野冰镇铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点,日本人喜爱的糕点,日本卡通人物哆啦A梦和哆啦A梦七小子爱的食品。
制作工艺 日野冰镇铜锣烧,源自於日本江户时代,一位受伤的武僧在民宅养伤,後来将小麦粉面团塗在铜锣上制作出面饼並放入豆沙饀制作成点心当作谢礼;后来日本的和菓子店将面皮改为上下兩片包住豆沙馅销售风行全国;铜锣燒的另一个說法是因为外型像极了铜锣,所以被称为铜锣燒;也因为日本藤子不二雄漫画家所著的漫画哆啦ㄟ夢紅透半边天,漫画中的主要灵魂人物---哆啦ㄟ夢(小叮噹)非常喜愛銅锣點心,對銅锣燒這個和菓子點心有推波助瀾的感觉,銅锣燒便成為家喻戶曉的點心。了解更多》》》
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