酸菜鱼家常菜加盟电话、联系方式-安心加盟网

酸菜鱼家常菜加盟品牌介绍

酸菜鱼家常菜主打“老坛子酸菜鱼”，但“我们的酸菜比鱼好吃”。

皆因酸菜鱼家常菜的酸菜制定了一个严格的标准，时间一定要腌足35天，以重庆当地地窖特征为标准，并选用天然的泉水来制作盐水，这样的酸菜口感脆爽，酸味达标，且带有乳酸味。

酸菜鱼家常菜一贯坚持没有好的酸菜，就做不出好的酸菜鱼，所以，店里宁愿不营业、不接客，也要保证出品品质，还有店内每天只卖出100条鱼，中午50条，晚上50条，卖完止客。

市场上不断新涌的时尚餐饮品牌酸菜鱼家常菜店只配有2人座或者4人座，店里只接待4人以下的顾客，因为4人相聚，从灯光、用餐到与店小二的互动，都能有的体验，因此才有这样一条“硬性规则”。

而它的诞生，也意味着酸菜鱼，在面对市场上，不断新涌的时尚餐饮品牌，开始慢慢改变。了解更多》》》

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