- 砂锅麻辣烫加盟联系方式
- 加盟电话: 025-85551696
- 邮箱地址 : 262***2141@qq.com
- 公司类型 : 有限公司
- 所属行业 : 餐饮
- 总部地址 : 南京市鼓楼区建宁路65号金川科技园23幢606室
砂锅麻辣烫源于四川。
川蜀地区气候阴湿多雾,古时长年劳作在四川长 江边的船工和纤夫,因生活工作条件限制,经常在江边用石头垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。
既可果腹,又可驱寒、袪湿。
后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭。
有小贩将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的人便围着担子食用。了解更多》》》
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