- 砂锅主义加盟联系方式
- 加盟电话：023-67502208
- 公司类型 ：有限责任公司
- 所属行业 ：餐饮-砂锅
- 总部地址 ：重庆市沙坪坝区三峡广场炫地3楼
砂锅主义的砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。
依靠砂锅主义的菜谱有砂锅主义鸡、砂锅主义豆腐、砂锅主义鱼头等。
由于制作工艺与原料问题，传统砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。
砂锅主义针对这一问题，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅主义，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。
砂锅主义能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。了解更多》》》
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