- 盛志望麻酱酿皮加盟联系方式
- 加盟电话:13809199887
- 公司类型 :有限责任公司(自然人独资)
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :陕西省西安市莲湖区西大街130号唐宁国际1幢30711室
盛志望麻酱酿皮成立于1996年,主要致力于为消费者们提供凉粉,成立至今,已经获得无数消费者的认可。
在辅料和汤汁的调配上,盛志望麻酱酿皮十分讲究。
凉皮是精选陕西关中上等小麦麦心部分,经18道工序延续古法纯手工蒸制制成,不仅保留了高含量蛋白质,而且凉皮晶莹剔透,口感劲道顺滑。
料汁选取了陕西户县大王熏醋中的上乘头淋醋为原料,烧开后放入茴香、香砂、草果等十多种名贵调料,经3小时以上的炖煮,制成醋香醇厚、色泽清亮、口感丰富的勾魂料汁,与凉皮搭配后让人久久不能忘怀。
辣椒选用的是陕西特产的大红线辣椒,经风干、焙干、碾沫、箩面等工序制成粗料,再将上等菜籽油烧至220度,并凉至155度后倒入,后加入丁香、芝麻、香茅等十多种名贵调料激香,制成风味的辣椒。了解更多》》》
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