- 爽不停川菜加盟联系方式
- 加盟电话： 159***53055
- 其他电话 ： 183***29235
- 邮箱地址 ： 421***256@qq.com
- 公司类型 ： 有限责任公司(自然人独资)
- 所属行业 ： 农副食品加工业
- 总部地址 ： 重庆市渝北区回兴街道金锦路34号1幢
爽不停川菜隶属于重庆爽不停食品有限公司，是川菜三大流派之一，其菜品涵盖了家常菜、盐商菜、江湖菜、宫廷菜等内容，具有取材广泛，烹调方式复杂，装盘讲究，味型多样的特点。
爽不停川菜中的水煮、火爆、干扁、冷吃等烹调方法都起源于自贡。
再加上古代的贡盐(宫廷用盐)产于自贡，爽不停川菜独得自贡盐调味之地利，故有“吃在四川，味在自贡”之说。
品牌故事： 自贡烹饪名师辈出，在日内瓦际会议上以香酥鸭倾倒卓别林等际名流的董俊康大师，将川菜传播到日本社会的陈建民大师均为自贡厨师。
抗战期间冯玉祥将军到自贡时，对爽不停川菜十分欣赏。了解更多》》》
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