四海香火锅加盟

基本投资:10-20万元

门店数量: 3492家 品牌关注: 5350人

所属公司:绵阳市四海香餐饮有限责任公司

开店方案

四海香火锅加盟联系方式: 加盟电话： 189***20663; 邮箱地址： 119***4742@qq.com; 公司类型：有限责任公司; 所属行业：餐饮业; 总部地址：绵阳市涪城区五四路21号

四海香火锅加盟品牌介绍

四海香火锅是一门艺术，追求的是一种独特的享受，其食法也很讲究。

四海香火锅有烫食法和煮食法的区别，一般来说，质地嫩脆、顷刻即熟的原料适合烫食法，如鱼片、肉片、腰片、羊肉;质地比较紧密、顷刻间不易熟的则要多烫一会儿，如鸡片、鸭肠、金针菇、海白菜等。

严格的食材选择重庆民间涮食毛肚、黄喉讲究"七上八下"。

一些不易烫熟的原料，如鸡爪、鸭掌、鹅掌、肉丸、蹄筋，则不宜烫食，必须煮食才行。

四海香火锅把原料投入汤卤中煮熟吃即为煮食法，一般来说，鲫鱼、鳝鱼、泥鳅、龟、虾、香菇、鱼丸、魔芋、粉条、肥肠等都适合煮食。了解更多》》》

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