- 申记酸辣粉加盟联系方式
- 加盟电话： 135***88918
- 邮箱地址 ： 135***88918@qq.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮
- 总部地址 ： 深圳市福田区梅林街道梅河社区梅丽路8号富盛花园1栋（东门）104
申记酸辣粉加盟的在数不胜数的中华美食中，申记酸辣粉加盟曾经有过辉煌，而到现在却是个典型的发展落后分子，申记酸辣粉加盟虽然有传统有经典，但真是吃老本、裹足不前、缺乏竞争力。
传统不乏经典，经典需要传承，但人类美食终归要不断的发展，必须与时俱进，必须在创立和革新中前进。
申记酸辣粉杂酱酸辣粉加盟的特色：在底味调料的制作上，即传承重庆火锅之正宗的技艺，又重视现代营养健康观念改良自有工艺。
用料上精选郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒、贵州的辣椒以及二十多种香料等为原料，进行更科学的兑配。
制作时，采用先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒和香料，然后掺牛骨原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。了解更多》》》
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