沈记香辣蟹加盟

沈记香辣蟹加盟联系方式

加盟电话： 0554-6688168

公司类型 ： 有限责任公司

所属行业 ： 餐饮业

总部地址 ： 淮南市田家庵区朝阳街道舜耕社区吉鑫综合楼1-2层

沈记香辣蟹加盟品牌介绍

沈记香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜，属川菜系。

用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。

本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。

将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块;将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片;坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食。

本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。了解更多》》》