- 宋记香辣虾加盟联系方式
- 加盟电话: 152***94811
- 邮箱地址 : 152***94811@qq.com
- 公司类型 : 个体工商户
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县和平镇惠民东路
宋记香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜。
从一开始的香辣蟹,到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺,在大江南北都成为餐桌上的宠儿,就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人,也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。
香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和,让人回味无穷。
最具诱惑力的宋记香辣虾,香辣虾可是一到美味好吃的大餐了,作为川菜的一种,香辣虾可是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的名菜,制作这道美食的步骤和香辣蟹差不多,不过呢,都说宋记的香辣蟹比较好吃了呢! 香辣虾多种做法 香辣虾有好几种做法,一种是加入特制的辣酱炒制,吃过了虾以后再加汤涮菜,和香辣蟹的吃法差不多;还有一种呢,类似水煮的做法,是用郫县豆瓣花椒、辣椒等煮制的;第三种呢,是比较干香的做法,用干辣椒等佐料炒虾,再加入土豆条、红薯条、花生、芝麻等增香的材料,成菜麻辣鲜香,是很好吃的下酒菜。
做出来很香很好吃啊!如果喜欢喜欢第一种做法,在本菜谱的步骤中,再加入虾酱和香辣豆豉酱以及少许蚝油;如果是喜欢第二种做法呢,请参考水煮鱼或者水煮肉的做法。了解更多》》》
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