- 山姆的烤鸡加盟联系方式
- 加盟电话: 010-56674465
- 邮箱地址 : 690***431@qq.com
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 北京市朝阳区东三环中路39号院10号楼1层商业1026
山姆的烤鸡隶属北京山姆餐饮管理有限公司,山姆的烤鸡只做地道荔枝木烤鸡!用果木熏烤的鸡皮香脆油亮,肉质嫩到爆汁,搭配秘制蘸料,妥妥海南风味天花板,山姆的烤鸡选择散养的柴鸡、老母鸡肉质,肉质筋道,口感细腻,并由40多种名贵中药的陈年老汤煮成,具有滋补养生功效,制作精细考究,独特的工艺和药料的制作,成就经典美味。
鸡都是本地走地鸡,用荔枝木炭现烤,难怪表皮焦脆透光,咬下去“咔吱”脆响,肉汁直接飙出来鸡腿肉嫩得能拉丝,混合着果木香,蘸点海南辣椒盐更绝,荔枝木头烧成木炭,再用炭来烤鸡,这样手工烤出来的鸡肉,出场自带一种果木的清香。
油脂顺着鸡肉的纹理,滴落进炭火里,很快就散发出一阵诱人的香气,一只美味的荔枝木烤鸡出炉了。
上桌,烤鸡的香气就扑鼻而来。
撕下一个饱满丰盈鸡腿,这谁能顶的住呀。了解更多》》》
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