- 唐记皇麻辣烫加盟联系方式
- 加盟电话: 400-863-6668
- 座机/手机 : 181***06030
- 公司类型 : 其他有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 四川省眉山市彭山区彭祖大道118号伟业广场11楼
唐记麻辣烫起源于素有雨城之称的魅力之都—四川雅安,唐记麻辣烫在经过祖辈近20年的潜心经营探究,给人们留下了麻而不腻,辣而不燥,回味无穷的经典秘方口味。
唐记麻辣烫除了拥有正宗的传统川味麻辣烫自有工艺和技术外,还苦心专研开发出了大骨高汤麻辣烫和补气养生的药膳麻辣烫,底汤以猪骨等美味食材吊鲜,按照中医学的传统理论加入了草果,砂仁等多种中草药精心熬制而成,高汤浓白鲜美可口,让来店的客户都能一饮而尽。
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。
麻辣烫早起源于长江之滨,初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。
从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,纤夫自然是少不了的风景,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、袪湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。了解更多》》》
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