- 天添顺柴沟堡熏肉小吃加盟联系方式
- 加盟电话： 137***51205
- 邮箱地址 ： 184***426@qq.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 商务服务业
- 总部地址 ： 江苏省苏州工业园区春辉路5号跨春工业坊2C三楼
天添顺柴沟堡熏肉小吃隶属于苏州天添顺餐饮管理有限公司，作为最早规模化工业化生产熏肉的企业，苏州天添顺餐饮管理有限公司成立于2014年，通过多年的市场耕耘，目前已经形成年产量3000吨熏肉制品加工能力的区域农业产业化龙头企业。
柴沟堡熏肉小吃的由来 清乾隆年间，怀安县柴沟堡镇有一个叫郭玺的人，开设熏肉铺，它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，风味独特，营养丰富。
受到了众人的追捧。
郭玺凭借制作熏肉的经验，创出一套独特的制作工艺，使柴沟堡熏肉身价倍增，据传说，八国联军侵入北京，慈禧太后和光绪皇帝外逃时，路经柴沟堡进膳，对柴沟堡熏肉颇为赞赏。
此后即被禧太后点为贡品。了解更多》》》
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