- Velluto意大利餐厅加盟联系方式
- 加盟电话:0512-65725632
- 邮箱地址 :Aurelie@fwp-selection.com
- 其他邮箱 :raine2009@126.com
- 公司类型 :有限责任公司(中外合资)
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :苏州市十全街711号
Velluto意大利餐厅的披萨主要有两种饼底,一种是芝加哥铁盘厚底披萨(deep dish pizza),一种是传统的意大利薄底披萨。
这两种饼底都是纯手工制作饼底,从揉面、和面、撑面、捏团完全不够擀面杖,就是为了提高/增加面饼气孔均匀,口感软糯。
Velluto意大利餐厅发酵工艺十分独特,采用三次发酵,每次发酵的温度跟时长都有讲究。
Velluto意大利餐厅芝士采用的是马苏里拉芝士,马苏里拉在意大利被成为“奶酪之花”,因为质地潮润香滑,放在披萨上配合番茄酱和橄榄油那就是绝妙的口味。
Velluto意大利餐厅有脆皮烤鸭披萨、墨西哥辣椒披萨、榴莲披萨、田园时蔬披萨、水果披萨、香酥鸡肉披萨等。了解更多》》》
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