- 旺云阁过桥米线加盟联系方式
- 加盟电话： 182***28021
- 公司类型 ： 个体工商户
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 赤峰市翁牛特旗乌丹镇同心路中段路东同心家园北侧194号厅
旺云阁过桥米线又称为麻辣米线，是近期的特色饮食，由老火锅和小面演变而来。
主要靠火锅味底料烫米线的形式，再配上老火锅中经典菜品：牛毛肚、猪黄喉、鲜鸭肠、牛血旺等配料，以斗大的碗呈上桌面。
不论是视觉、嗅觉、味觉都会得到震撼般的享受。
旺云阁过桥米线用料十分讲究，以牛油为主，加上鸡油，菜油，芝麻油，色拉油等融于锅中炼制到一定火候时，再加入上精选郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、茂县花椒、贵州的辣椒以及二十多种香料等为原料，进行更科学的兑配。
每一项香料下锅都有严格的时间顺序，才能散发出它们各种的香味，彼此升华。了解更多》》》
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