- 五谷光明乳鸽加盟联系方式
- 加盟电话:13452319099
- 邮箱地址 :499862242@qq.com
- 公司类型 :有限责任公司
- 所属行业 :餐饮业
- 总部地址 :重庆市渝中区大坪正街129号第6层1#、4#
五谷光明乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。
鸽子是晚成鸟,刚出壳的雏鸽,眼睛不能睁开,不能行走和自由采食,全靠亲鸽哺育才能成活;体温调节能力和抗病能力都很差,因而是鸽子一生中危险的时期。
同时乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是的食品佳肴。
加工方法:乳鸽宰杀,去毛,除内脏,从嵴背处一分为二,放入100℃沸水中煮10分钟左右,取出凉透,放在调料中浸1小时左右。
调料用盐、酱油、糖、酒、葱、姜末混合而成。了解更多》》》
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