- 屋里馄饨加盟联系方式
- 加盟电话: 0571-89774604
- 公司类型 : 有限责任公司
- 所属行业 : 餐饮业
- 总部地址 : 浙江省杭州市余杭区仓前街道海智中心2号楼101屋里咖啡
屋里馄饨用肉皮来制作馄饨皮,论美味程度,肉皮自然要远高于传统的面皮,而且在咀嚼的时候更有美妙的感觉,特色肉皮,精选腱子肉,纯手工捶打擀制而成,爽滑弹牙、劲道十足。
一直以来,馄饨汤只是烧热的清水,在屋里馄饨这里,具有滋补的老汤,陈年精制高汤,配以数十味滋补中草,汤醇味香,在煮馄饨的过程中,汤会渗入到馄饨当中,从而让馄饨的味道更美。
讲究味浓不油腻 屋里馄饨的汤是一绝,煮馄饨的汤是用猪的大棒骨,花6个小时左右时间熬成的。
汤口儿讲究味浓不油腻,由于棒骨汤含有钙质,许多老人之所以好这口儿,也是冲着这个来的。
“屋里馄饨”根据民间传统的千里香老师傅的制作工艺,结合现代营养学,对馅料进行特色的调配。了解更多》》》
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