乡巴佬卤蛋加盟电话、联系方式-安心加盟网

基本投资:5-10万元

所属公司:浙江和丰食品有限公司

乡巴佬卤蛋加盟品牌介绍

乡巴佬卤蛋隶属浙江和丰食品有限公司，品牌发源地浙江温州苍南，1995 年正式注册 “乡巴佬” 商标，是国内最早一批真空独立包装卤蛋的国民休闲食品，九十年代末至 2000 年代火遍全国，是几代人的怀旧零食记忆抖音百科。

企业早期起源苍南民间卤制作坊，1976 年建厂，后期布局山东生产基地，引进全自动真空包装、高温杀菌设备，主打即食卤蛋、卤鸡爪、卤鸡腿等熟食，产品铺向全国商超、小卖部、便利店，常作为泡面搭档、通勤早餐、旅途便携零食。

乡巴佬卤蛋选用新鲜完好鸡蛋，机器剔除破壳、散黄、变质蛋。

鸡蛋经过流水冲洗，再做表面消毒，冲净蛋壳表面污物，避免杂质带入后续工序。

清洗后的鸡蛋入蒸煮釜，加水低温预煮，精准控制时间，让蛋白完全凝固、蛋黄熟透，防止煮制过久蛋白发柴。了解更多》》》

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