- 厦门沃头蚝干粥加盟联系方式
- 加盟电话： 0592-7227288
- 邮箱地址 ： xmw***@126.com
- 公司类型 ： 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 厦门市同安区祥平街道霞煌路31号二楼202室
厦门沃头蚝干粥隶属于厦门沃头中餐有限公司，成立于2007年2月，总部驻地福建省厦门市同安区。
公司以“厦门沃头蠔干粥”为核心，依据其具有特色的汤底开发出了几百款养生粥膳，与此同时，还积极研发并推出高汤面、风味小菜、铁板烧、蒸笼系列等上百种产品与粥品搭配食用，力图以多元化方式推进闽南特色小吃引路国民健康饮食新风尚。
“厦门沃头蠔干粥”为厦门沃头中餐有限公司旗下品牌，历经沃头蒋氏七代传承，粥品由明朝宫廷的熬煮技艺转化而成，流传百年长盛不衰，风靡整个闽南地区，如今已成为粥品行业知名度很高的一个老品牌，现如今的传承人是蒋才建。
由于其源自宫廷的出身和深厚的历史文化底蕴，“沃头蠔干粥” 于2012入选年厦门市非物质文化遗产名录项目。
除了在技艺上遵循传统，开发出特色鲜明的产品。了解更多》》》
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