小刘酸菜鱼以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。
成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。
小刘酸菜鱼精心优选上等食材,高温数小时熬制,取其精华,做工考究,展现高汤工艺。
对食材的一份追求,对营养的精准把控,对口味的一次呈现。
以匠人工艺般的手法将老坛酸菜与小鱼料理搭配做到味美鲜香。了解更多》》》
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