- 小竹篓米线加盟联系方式
- 加盟电话: 177***45270
- 邮箱地址 : 177***45270@163.com
- 公司类型 : 有限责任公司(自然人投资或控股)
- 所属行业 : 农副食品加工业
- 总部地址 : 哈尔滨经开区南岗集中区闽江路75号3栋1单元15层1501室09号工位(住宅)
过桥米线在云南当地分很多价位,从10块以内到上百都有,其实主要是配菜的不同,价位高的就有鱿鱼、生鱼片、海参片等等,或者带个迷你的汽锅鸡,反正是价位越高配菜越多。
但是最重要的两样东西:米线、鸡汤还是一个大锅里的。
所以,云南当地人基本上吃的都是最普通那一级的,为的只是享受那一碗烫烫的、鲜鲜的汤,软软的、滑滑的米线!在云南当地,烧好的汤是盛在一个大碗中,但是大碗是提前加热过的,为的就是保温。
我们在家做过桥米线就换成砂锅吧,砂锅的保温性也非常好。
之所以要保证汤烫,目的是为了能烫熟肉片、鹌鹑蛋等生材料。了解更多》》》
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