- 下沙烧麦加盟联系方式
- 加盟电话： 136***32323
- 邮箱地址 ： nhz***g3333@126.com
- 公司类型 ： 有限责任公司
- 所属行业 ： 餐饮业
- 总部地址 ： 浦东新区惠南镇南门大街21弄1号
下沙烧卖是一道美味可口的名点，属于上海菜。
下沙烧卖起源于明代，是浦东南汇地区代表小吃。
烧卖皮用特殊擀面杖手工擀制，咸味烧卖以当季新鲜的春笋、鲜肉和秘制熬成的猪皮冻为馅料，甜味烧卖用豆沙、核桃肉、瓜子肉和陈皮橘制馅。
这其中，笋肉烧卖最受欢迎。
2011年，下沙烧卖制作技艺被列入浦东新区非物质文化遗产目录。了解更多》》》
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