- 西面来风面馆加盟联系方式
- 加盟电话：13808806069
- 公司类型 ：有限责任公司(自然人独资)
- 所属行业 ：餐饮业
- 总部地址 ：深圳市龙岗区平湖街道平龙西路75号顺平大厦一层1号
哈尔滨西面来风餐饮管理有限公司创立于2009年。
自家餐厅起，西面来风就以中国传统扯面快餐为主营，现有餐厅均为直营。
西面来风扯面的“扯面”又叫拽面、桢条面、香棍面等，是陕西的主要主食之一，距今已有多年的历史了。
“扯面”是在周代“礼面”的基础上演变而来，秦汉时代称之为“汤饼”;隋唐时代叫“长寿面;宋元时代又改成为“水滑面”，是现今历史悠久的面食之一。
而它不同于拉面，面宽而厚，不添加任何拉面剂(硼灰)，只添加鸡鸭蛋，注重面粉质量的选择和劲道，讲求营养和的面香。了解更多》》》
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